{"product_id":"sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable","title":"Sonoff MPS01 - Sonde de cuisson en acier inoxydable pour barbecue","description":"\u003cp\u003eUne viande se juge à sa température à cœur, pas à l'aspect de sa croûte. Cette sonde en acier inoxydable se plante dans la pièce et transmet la mesure par un câble tressé d'un mètre cinquante, assez long pour ressortir d'un four fermé ou traverser un couvercle de barbecue.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/5531\/2221\/files\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable-sonde-cuisson-inox-cable-tresse.jpg\" alt=\"Sonoff MPS01 - Sonde de cuisson en acier inoxydable pour barbecue - détail 1\" loading=\"lazy\"\u003e\u003ch3\u003eDe 0 à 300 degrés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa plage de mesure couvre l'ensemble des cuissons domestiques, du fumage à basse température au barbecue à pleine chaleur. Le fabricant annonce une tolérance de un degré, ce qui suffit largement pour distinguer un rosé d'un à point sur une grosse pièce.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/5531\/2221\/files\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable-plage-de-mesure-0-300-degres.jpg\" alt=\"Sonoff MPS01 - Sonde de cuisson en acier inoxydable pour barbecue - détail 2\" loading=\"lazy\"\u003e\u003ch3\u003eDe l'acier SUS304, rien d'autre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'élément de mesure est en acier inoxydable SUS304, choisi pour sa résistance à la corrosion et sa tenue à la chaleur. Il supporte les passages répétés du barbecue à l'évier sans piquer, et convient au contact des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/5531\/2221\/files\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable-acier-inoxydable-sus304.jpg\" alt=\"Sonoff MPS01 - Sonde de cuisson en acier inoxydable pour barbecue - détail 3\" loading=\"lazy\"\u003e\u003ch3\u003eQuinze centimètres de pointe utile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa sonde elle-même mesure 15 centimètres, de quoi atteindre le centre d'un rôti, d'une volaille entière ou d'un gigot sans toucher l'os. La pointe est effilée et laisse une entrée discrète dans la chair, sans provoquer de perte de jus notable.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/5531\/2221\/files\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable-pointe-de-15-cm-grosses-pieces.jpg\" alt=\"Sonoff MPS01 - Sonde de cuisson en acier inoxydable pour barbecue - détail 4\" loading=\"lazy\"\u003e\u003ch3\u003eUn câble qui reste dehors\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe câble tressé porte la longueur totale à 1,5 mètre. L'appareil de lecture reste donc à distance de la source de chaleur, posé sur le plan de travail ou accroché au barbecue, pendant que seule la pointe travaille dans la viande.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/5531\/2221\/files\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable-cable-de-1-5-m-lecture-a-distance.jpg\" alt=\"Sonoff MPS01 - Sonde de cuisson en acier inoxydable pour barbecue - détail 5\" loading=\"lazy\"\u003e\u003ch3\u003eUne teinte dorée sans conséquence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre 200 et 300 degrés, l'acier peut prendre une couleur légèrement jaune. C'est une réaction connue du métal à la chaleur, sans effet sur la précision de la mesure ni sur la durée de vie de la sonde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl s'agit de la sonde seule, l'appareil de mesure n'est pas fourni. Elle se rince à l'eau tiède savonneuse et s'essuie aussitôt, sans tremper la partie connectique. Le produit est garanti 12 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65379746054493,"sku":null,"price":8.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/5531\/2221\/files\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable-sonde-cuisson-mps01-acier-inoxydable.jpg?v=1785056599","url":"https:\/\/yumietcie.com\/products\/sonoff-mps01-sonde-cuisson-barbecue-acier-inoxydable","provider":"Yumi \u0026 Cie","version":"1.0","type":"link"}