La fin des rôtis au jugé : cette sonde inox certifiée FDA plonge au cœur des viandes, pains et sirops et rend son verdict de −40 à 250 °C au dixième près. Boîtier stylo IP65 lavable, écran rétroéclairé, alarme LED et suivi MAX/MIN : la cuisson devient une science exacte, du steak saignant au sucre filé.
L'instrument le plus important de toute la boutique : il mesure la température DU POULET. Depuis son arrivée, les rôtis sortent à point : ni carbonisés ni douteux : et ma part réglementaire (négociée à l'usure) atteint une constance de qualité inédite. La sonde certifiée « contact alimentaire » touche MA nourriture avec des papiers en règle : je l'exige de tous mes fournisseurs. 4 empreintes gastronomiques.
Garantie 12 mois, SAV basé en France. Retours gratuits sous 30 jours, satisfait ou remboursé. Remboursement sous 72 h après réception du produit.
UNI-T est un des grands noms mondiaux de l'instrumentation de mesure, présent dans les laboratoires comme dans les ateliers, avec des appareils réputés pour leur précision et leur rapport qualité-prix. Tous nos produits UNI-T sont neufs et 100 % officiels.
Pourquoi un thermomètre à sonde en cuisine ?
Parce que la cuisson à cœur ne se devine pas : volaille à 74 °C, porc à 63, bœuf saignant à 52 : la sonde donne le chiffre en vingt secondes : la sécurité alimentaire ET le point parfait.
La sonde est-elle sûre pour les aliments ?
Oui : inox certifié FDA pour le contact alimentaire, avec capot de protection pour le tiroir : l'hygiène est dans le cahier des charges.
Peut-on le laver ?
Le boîtier est IP65 : il se rince sous l'eau sans crainte : la sonde se nettoie comme un couteau : l'entretien d'un ustensile ordinaire.
À quoi sert le MAX/MIN ?
À surveiller une plage : la friture qui ne doit pas dépasser, le frigo qui ne doit pas remonter : les extrêmes se lisent d'un regard, l'alarme LED signale les seuils.
Est-il limité à la cuisine ?
Non : réfrigération, biberons, brassage, fromagerie amateur et petits contrôles techniques entrent dans sa plage de −40 à 250 °C.
Quels compagnons de précision ?
Le thermomètre IR UT300S (surfaces à distance) et le thermo-hygromètre UT333BT (ambiances) complètent la panoplie au rayon UNI-T.
Entre le poulet parfait et le poulet dangereux, il y a huit degrés : personne ne les voit à l'œil. L'A61 les mesure : sa sonde inox plonge à cœur et affiche la vérité en vingt secondes : les cuissons deviennent des certitudes, du rôti du dimanche au caramel au degré près.
−40 à 250 °C : la plage couvre toute la cuisine : contrôle du frigo, biberons, pains sortis du four, sirops de confiserie, bains de friture : un seul stylo de 50 grammes, certifié FDA au bout de la sonde.
L'écran rétroéclairé se lit au-dessus de la cocotte, le Data Hold fige la valeur, le MAX/MIN surveille les plages et l'alarme LED signale les seuils : et l'IP65 autorise le rinçage direct : l'instrument de mesure devenu ustensile : la précision UNI-T, en cuisine.
Le poulet à 74 °C à cœur, le magret à 57 : mes cuissons sont devenues répétables. La sonde pique net et se stabilise vite.
Indispensable en pâtisserie : sirops et caramels au degré près, l'alarme LED prévient au seuil. Le boîtier se rince sans stress grâce à l'IP65.
Utilisé aussi pour contrôler le frigo et les fritures : polyvalent et lisible la nuit avec le rétroéclairage.
