AMZCHEF 1501-GA - Extracteur de jus horizontal à vis lente, gris

Cet extracteur de jus AMZCHEF 1501-GA presse la chair du fruit avec une vis à sept étages tournant entre 90 et 110 tours par minute, au lieu de la déchiqueter. Le moteur de 150 W reste annoncé sous 60 décibels, de quoi presser un jus au petit matin sans réveiller la maison. Une marche arrière dégage un morceau coincé, et les pièces au contact des aliments se rincent sous le robinet.

Un pressage lent, un jus qui tient

La vis tourne entre 90 et 110 tours par minute. À cette allure, la chair est comprimée plutôt que projetée, l'échauffement reste faible et le jus se sépare moins vite dans le verre. Deux modes sont prévus : l'un pour les ingrédients tendres comme les agrumes ou les tomates, l'autre pour les plus fermes comme la carotte ou la betterave.

Un moteur qu'on oublie

Le moteur de 150 W est annoncé sous les 60 décibels, soit le niveau d'une conversation ordinaire. On peut presser un jus à six heures du matin sans faire lever le reste de la maison. Chaque cycle dure au maximum dix minutes, suivies de dix minutes de pause : de quoi préparer largement de quoi remplir deux grands verres.

Une vis à sept étages

La vis enchaîne sept phases de travail, du premier broyage à l'extraction finale, en passant par la coupe, le pressage et la séparation. Cette progression explique la pulpe sèche récupérée dans le second gobelet : la chair est essorée sur toute la longueur du tube plutôt qu'en un seul point.

La marche arrière contre les blocages

Une tige de céleri mal engagée ou un morceau de pomme trop gros peut coincer la vis. La marche arrière la fait reculer de quelques tours pour libérer le passage, sans rien démonter ni couper le courant. Ce réflexe évite la plupart des arrêts en pleine préparation.

Démontage et nettoyage

Le bloc de pressage se sépare du corps d'un quart de tour. Le tamis, la vis, le bol et les deux gobelets passent sous l'eau courante, la brosse fournie termine le travail sur la grille fine. Rincer juste après l'usage reste la méthode la plus rapide : la pulpe sèche colle beaucoup plus une fois durcie. L'appareil mesure 35 x 36,3 x 15 cm et se range sous un meuble haut sans forcer. Il est garanti 12 mois.